Torna la giornata introduttiva sulla conoscenza, raccolta ed utilizzo delle erbe spontanee.

Il corso verrà proposto in tre date diverse: saabto 5 aprile, sabato 26 aprile e giovedì 1° maggio.

Ci guiderà Irene De Pellegrin accompagnandoci tra prati e boschi, identificando e raccogliendo erbe note e meno note che poi potrete portare a casa ed utilizzare per le vostre pietanze.

A fine mattinata è previsto il pranzo in agriturismo e troverete sul piatto le stesse erbe spontanee che avete riconosciuto. E’ un’esperienza molto pratica che rimarrà impressa e che, con un po’ di approfondimento ed attenzione, vi renderà autonomi.

Una vera giornata a km0.

Possibilità di scegliere se fare solo l’escursione e corso a 25€, solo il pranzo a 35€ oppure l’escursione e il pranzo a 55€ (bevande escluse).

Prenotazione richiesta entro 48h dall’evento!

L’evento si svolgerà con un numero minimo di partecipanti e potrà essere annullato o riproposto successivamente in presenza di condizioni meteo sfavorevoli.

Escursione erboristica e corso di degustazione.