Tra i meli secolari della Prussia
La fioritura dei meli, a maggio, sembra una nevicata sospesa sui prati di Faller.
E’ questo il regno della mela prussiana, o Pom Prussian, arrivato a Sovramonte all’inizio del XX secolo insieme ai lavoratori di ritorno dalla Prussia. E’ una mela dal colore rosso con striature gialle e pezzatura medio-elevata. È molto croccante, ricca di proteine e ha pochi zuccheri. Il retrogusto acidulo, inoltre, la rende fresca e frizzante.
Con il suo gusto inconfondibile è diventata il simbolo del riscatto di un territorio dove la vita è dura, ma fortemente autentica. Dalle distese di meli in fiore, alzando lo sguardo, gli occhi si perdono nell’immensità delle Vette Feltrine che mostrano la loro maestosità.
La Mela Prussiana va provata nelle innumerevoli ricette delle quali è protagonista, magari ad ottobre, quando Faller ospita la fiera a lei dedicata.
Grazie a questo frutto, a Faller, sono nati un albergo diffuso, caratterizzato da gruppi di residenze sparse nel borgo che ha permesso la ripresa dell’economia di questo paese di montagna, e un itinerario breve e semplice, adatto a tutti coloro che vogliono immergersi nella conoscenza della straordinaria biodiversità di questo piccolo borgo.
INFORMAZIONI UTILI
Parcheggio: Piazza di Faller (Sovramonte)
Lunghezza del percorso: 3 km
Difficoltà: molto facile
Dislivello: 71 m
Durata: mezza giornata
Stagione: tutte tranne l’inverno
Equipaggiamento: scarpe sportive
Ci si trova in un ambiente naturale che esige rispetto:
- Divieto di raccolta di fiori
- Divieto di balneazione
- No agli schiamazzi
- Divieto di accensione fuochi
- Non lasciare in giro rifiuti, ma gettali negli appositi spazi (anche i mozziconi di sigarette, i fazzolettini, le mascherine e il rifiuto umido)
- I minori devono essere accompagnati
- I cani devono essere tenuti al guinzaglio e le loro deiezioni raccolte
- Non uscire dal sentiero
- Non disturbare la fauna locale
Si suggerisce di informarsi tramite il sito dell’ARPAV su eventuali perturbazioni prima di intraprendere il percorso.
IndirizzoMail: feltrino@dolomitiprealpi.it
Website: www.dolomitiprealpi.it