Dolomiti Smartfood - progetto C.L.A.I.M

Dolomiti Smartfood - Progetto C.L.A.I.M. 

Il progetto CL.A.I.M - Dolomiti Smartfood ha lo scopo di creare una filiera corta innovativa che relazioni direttamente il consumatore con il territorio, sviluppando prodotti alimentari di qualità e facilmente fruibili, come snack o prodotti per la prima colazione.

All’interno del progetto la Cooperativa La Fiorita, insieme ai partner Enaip Veneto, Istituto agrario “Della Lucia” di Vellai e Consorzio turistico Dolomiti Prealpi hanno realizzato una serie di azioni per individuare la possibilità di proporre snack, bevande e prodotti per la Prima colazione realizzati con le materie prime di eccellenza che il nostro territorio può offrire.

Tuute le informazioni si possono trovare a questo link